飲食文化的傳承與發(fā)展
民以食為天,，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，中華飲食文化總是亙古不變地傳承著，吃,，不僅僅是一日三餐，它的背后往往蘊(yùn)含著我們認(rèn)知事物,、理解事物的哲理,，每當(dāng)有喜慶的事時(shí)，我們總是通過(guò)吃來(lái)表達(dá)自己的思想感情,，吃的文化已經(jīng)超過(guò)了“吃”的本身,，獲得了更為深刻的社會(huì)意義。
時(shí)代的高速發(fā)展,，西餐,、漢堡、可樂(lè)已經(jīng)成了日常,，甚至許多人的一日三餐都是如此,。好的文化就該去發(fā)展與弘揚(yáng)，為傳播中華飲食文化,，《傳承》欄目"舌尖上的傳承“系列節(jié)目聯(lián)合廣西二輕高級(jí)技工學(xué)校共同努力,，讓新一代的年輕人了解“食”文化，通過(guò)實(shí)踐愛(ài)上“食”文化,。
廣西二輕高級(jí)技工學(xué)校創(chuàng)辦于1956年,，是一所具有六十多年辦學(xué)歷史的國(guó)家公辦學(xué)校，也是集職業(yè)教育,、技能培訓(xùn),、技能鑒定、大專和本科函授教育,、就業(yè)一站式服務(wù)的綜合性學(xué)校,。
因“食”文化的發(fā)展與需求，學(xué)校與《傳承》欄目"舌尖上的傳承“系列節(jié)目合作,，共同推進(jìn)中華飲食文化的發(fā)展,。學(xué)校以“內(nèi)化有德，外顯有禮”為德育特色,，學(xué)校堅(jiān)持“校企雙制,，合作辦學(xué)”的理念，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生的高質(zhì)量就業(yè),，就業(yè)率保持98%以上,。
文化的傳承必將從青少年開(kāi)始，在校園中,，我們可以看到新一代年輕人的活力,，一次次的實(shí)踐為他們鋪好了未來(lái)的道路，他們挑起了傳承“食”文化的重?fù)?dān),，任重而道遠(yuǎn),。
未來(lái)可期,，我們每個(gè)人也都應(yīng)該多多了解中華美食，每個(gè)人都為傳承中華美食文化出一份力,，共同推進(jìn)中華文化走向全世界,，我們也要取其精華，去其糟粕,，不斷地探索美食背后的奧秘,，它猶如一個(gè)無(wú)底洞，永遠(yuǎn)沒(méi)有盡頭,，我們只需秉著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,，吾將上下而求索”的態(tài)度，定能收獲不一樣的風(fēng)景,。
