烹飪，一向是學(xué)校的特色專業(yè)之一,，吸引了多位名廚大師及各界人士的目光,。

(中國—東盟職業(yè)教育聯(lián)展暨論壇——東南亞友人欣賞學(xué)生作品)

在校園中，我們可以看到新一代年輕人的活力,，一次次的實(shí)踐為他們鋪好了未來的道路，他們挑起了傳承“食”文化的重?fù)?dān),，任重而道遠(yuǎn),。

(譚順捷大師主講飲食中的文化)

譚順捷大師從《黃帝內(nèi)經(jīng)》里描述的“陰陽”觀講述了食物之間的互補(bǔ)，說到不同的食材的結(jié)合都包含著太極之道,。只有陰陽平衡了,，身體才會健康，才能更好地投入到學(xué)習(xí)生活當(dāng)中,。

(譚順捷大師演示并教授菜肴制作)

這樣培養(yǎng)學(xué)子的學(xué)校,，吸引許多廚師界大師前來學(xué)校，更是開放了學(xué)子的眼界,，學(xué)習(xí)到更多的飲食文化,。

瓏夫大師分別從“烹飪之道、烹飪菜單,、民以食為天,、美食之路”四個(gè)方面，講述中國飲食文化的歷史和內(nèi)涵教育學(xué)生：烹飪不僅僅是簡單將食物加工,，也要遵從古人留下來的養(yǎng)生理念,，健康飲食,，營養(yǎng)烹飪。

并向?qū)W生分享他的經(jīng)驗(yàn),，除此之外,，他還以美食名廚事跡，來激勵(lì)學(xué)生：學(xué)好技能,，要敢于吸收優(yōu)秀的新鮮事物,，加以融合創(chuàng)新，自主研發(fā)菜品,，才能夠在行業(yè)內(nèi)立足,，趨于大成。

(瓏夫?yàn)?/span>學(xué)生進(jìn)行美食文化講座)

文化的傳承必將從青少年開始,，在近日,，學(xué)校與我欄目尋求并達(dá)成合作，共同推進(jìn)中華飲食文化的發(fā)展,。雙方因食物的結(jié)緣,，將帶著更多的人一起，開始一場美食之旅,，為中華飲食文化的貢獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

學(xué)生作品展示